Pflaumenkompott mit aromatisierter Kaffeesahne und Streuseln

Ein superfeines Dessert, dass großen Anklang bei uns gefunden hat. Die Idee stammt ursprünglich von Alfons Schuhbeck, der diese Art Nachtisch mit Kirschen gemacht hat. Bei mir sind Pflaumen daraus geworden. Ich fand, dass Kaffeesahne und die Gewürze auch sehr gut dazu passen. Die Mengen für das Kompott habe ich auch ein wenig abgeändert und so wurde eine neue, rundum wohlschmeckende Angelegenheit daraus.

Pflaumenkompott mit aromatisierter Kaffeesahne und Streuseln

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